La BlackSmith è una birra rossa scura, non pastorizzata ad alta fermentazione, ispirata alle classiche birre d’abbazia. Rifermentata in bottiglia, si presenta di colore ambrato scuro, con venature color rame. La schiuma è piacevolmente densa e setosa. All’olfatto spicca il profumo della mandorla amara e la scorza d’arancia
La Birra Artigianale White Sheep è birra ad alta fermentazione, di colore giallo paglierino, velata, con schiuma bianca e persistente. Dopo la prima sorsata risaltano al naso i profumi di lievito e agrumi che si aprono in aromi speziati del coriandolo. Al gusto è una birra leggermente acidula, secca e poco amara. Ideale per tutti i piatti a base di pesce
Birra ad alta fermentazione di impronta trappista, ambrata con schiuma fine e persistente di colore bianco. Al naso prevalgono i profumi di lievito e crosta di pane. In bocca è puro malto, sentori di caramello, una leggera nota acidula e un corpo importante. Ideale per carni stufate, formaggi stagionati, salumi, carne alla griglia.
Prodotta dal birrificio Eretica, la birra artigianale "Ornagher" è una Kolsh dal gusto dolce e corposo. Questa birra è stata selezionata da Ubeer per tutti coloro che amano gli aromi decisamente fruttati caratteristici dei malti e dei luppoli utilizzati per la produzione di questa birra. L'aspetto di questa birra artigianale è torbido e presenta una schiuma persistente ma non troppo densa.
Birra ambrata ad alta fermentazione Si accompagna a desserts. Birra di frumento con aroma di vaniglia e banana, con gusto di caramello leggermente tostato.
La birra artigianale "La Decisa" è una Spicy Belgian Ale dal gusto dolce, speziato e mediamente corposo. Questa è una classica Birra da degustazione, tonalità oro carico, medio corpo, molto beverina. Il gusto pieno di biscotto e miele si abbina ad un leggero speziato agrumato dato dal pepe Sechuan, l'ingrediente segreto.
La Beffarda è un ottimo aperitivo in puro stile tedesco. Prodotta in alta fermentazione, è dorata e delicata ma con abbondante luppolatura aggiunta in dry hopping. Il nome le si addice perchè dietro all'apparente semplicità si cela una grande espressione brassicola.
La birra artigianale "La Audace" è una APA da degustazione, dal colore ambrato chiaro con medio corpo. Al Naso arrivano gli aromi caldi di biscotto, di miele e di caramello bilanciati da un intenso agrumato ed a sentori di felce.
La birra artigianale "La Maliziosa" è una birra da degustazione e da meditazione, dal corpo pieno e colore ramato, morbida con profumo intenso di caramello, miele e leggero tostato accompagnati ad una abbondante speziatura di pepe rosa e vaniglia Bourbon del Madagascar.