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Informazioni
Munich Helles a bassa fermentazione dal colore dorato. Una schiuma cremosa accompagna uno spiccato aroma di malto e miele, seguito da leggere note speziate e floreali date dal luppolo. Adatta ad ogni occasione.
Black IPA, da abbinare a suino alla griglia o affumicato, pollame, selvaggina, pesce, dessert, barbecue, frutti di mare crudi. Per barbecue, selvaggina, frutti di mare crudi
Birra ad alta fermentazione, colore marrone scuro, con schiuma beige fine e persistente. Al naso è complessa, si scorgono profumi di caffè, cacao e frutta secca. In bocca ritroviamo tutti i profumi più una nota amara tipica dello stile. Ideale con formaggi stagionati, carne alla griglia, dolci al cucchiaio non a base di frutta.
Birra ad alta fermentazione, di colore ramato, con schiuma bianca, fine e persistente, note luppolate ed una leggera affumicatura ne fanno una birra particolare ma non difficile da bere. Adatta a Roastbeef, grigliate, salmone e arringhe affumicate.
Birra ad alta fermentazione, di colore giallo dorato, schiuma bianca fine e persistente, solo luppoli americani che donano i classici profumi di agrumi ed arma appena tagliata, un gusto amaro e secco supportato dal giusto corpo, la rende una birra piacevole e beverina. Con Pietanze succulenti e cucina Tex-Mex
Birra ad alta fermentazione di impronta trappista, ambrata con schiuma fine e persistente di colore bianco. Al naso prevalgono i profumi di lievito e crosta di pane. In bocca è puro malto, sentori di caramello, una leggera nota acidula e un corpo importante. Ideale per carni stufate, formaggi stagionati, salumi, carne alla griglia.
Di colore rossiccio con riflessi aranciati, la Fahrenheit 158 si presenta con una schiuma compatta e cremosa di colori nocciola. -Gustare con qualsiasi sperimentazione gastronomica. bt
Di colore moka con schiuma compatta e cremosa, al naso evidenzia prevalenti note di caffè in una cornice di delicate tostature. L’assaggio evidenzia sapori che vanno dal cioccolato al caffè con passaggi di caramello e liquirizia - Adatta per Carne grigliata e saporita, dessert a base di caffè e cioccolato.
Mai Pöra, American pale ale, è una birra speciale con leggero dry hopping. Prodotta in alta montagna e dedicata a tutti i freerider. Indicata per Carni rosse, Hamburger, grigliate
Birra ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, dal colore dorato e una schiuma bianca e persistente. Aromi freschi erbacei e floreali. In bocca è leggermente dolce con un taglio amaro sul finale e delicati sapori fruttati e speziati. Adatta per carni rosse, carni bianche, selvaggina
In primo piano un'intenso aroma di luppolo con un cararttere agrumato e resinoso. Ideale per pasta al sugo, risotto saporito, carni di maiale o vitello, barbequ
Birra limpida con poco sentore di luppolo leggermente corposa con schiuma persistente. Adatta per antipasti, primi, affettati, carni rosse, carni bianche
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