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Carni bianche
Ci sono 37 prodotti.John Hops - Lager - CL. 33
460405Birra artigianale a bassa fermentazione, Imperial Lager dal carattere esplosivo abbondante luppolatura a freddo , finale secco.In bocca note tropicali e balsamiche. Per Minestrone, Pollo e selvaggina, Hamburger, Arrosti
3,40 €Madamin - Red Ale - CL. 33
MADAMIN "signora appena sposata" - -Red Ale Doppio malto un po’ più significativa a livello di corpo e gradazione alcolica. Orzo e luppolo prodotti in azienda.
3,40 €RebHELL - Lager (Munich Helles) - CL. 33
344056Munich Helles a bassa fermentazione dal colore dorato. Una schiuma cremosa accompagna uno spiccato aroma di malto e miele, seguito da leggere note speziate e floreali date dal luppolo. Adatta ad ogni occasione.
3,80 €Kubla Kahn - Black IPA - CL. 33
292646Black IPA, da abbinare a suino alla griglia o affumicato, pollame, selvaggina, pesce, dessert, barbecue, frutti di mare crudi. Per barbecue, selvaggina, frutti di mare crudi
4,00 €Mrs White - White IPA - CL. 33
276364La MRS WHITE è una White IPA aromatizzata con buccia d’arancia amara e coriandolo. Di colore giallo pallido, è profumata e dal sapore agrumato. Dissetante e beverina grazie al basso grado alcolico, all’amaro e alla freschezza data dal frumento e dalle spezie. Adatta per grigliate di pollo, Wurstel e crauti, pizze alle verdure.
4,00 €Dorado - Golden Ale - CL. 33
245723Birra ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, dal colore dorato e una schiuma bianca e persistente. Aromi freschi erbacei e floreali. In bocca è leggermente dolce con un taglio amaro sul finale e delicati sapori fruttati e speziati. Adatta per carni rosse, carni bianche, selvaggina
4,00 €Hydra - Dubbel - CL. 33
245722Birra ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, dal colore ramato carico. Adatta per Antipasti, formaggi, carni rosse, carni bianche
4,00 €Pampinea - Blond Ale - CL. 33
577411La birra artigianale "Pampinea" è una Blond Ale ad alta fermentazione. È caratterizzata da un corpo alcoolico medio ma superiore alla gran parte delle birre analoghe e da un intrigante profumo di agrumi rossi. Esprime il suo carattere sincero nell'immediatezza della bevuta e ciò la slega da vincoli di abbinamento gastronomici. Una birra artigianale...
4,30 €RÄTSEL - Kölsch - CL. 33
408083"A Tutto Malto" di Gallarate (Va) produce questa Birra ad alta fermentazione, di provenienza germanica, colore giallo dorato, schiuma bianca, fine e persistente. Semplice all’olfatto, con note di frutta ed erbaceo. Al palato inizia con le note dolci del malto per poi lasciare spazio ad un leggero amaro. Adatta a salumi, formaggi freschi, carni bianche,...
4,40 €Dangar - Gluten Free - Pale Ale - CL. 33
576685La birra artigianale Dangar è una Belgian Pale Ale dal colore chiaro leggermente velato. i profumi sono di malti tostati, biscotto, nocciola caramello e miele. il gusto fruttato e speziato contiene anche leggermente igusti dei suoi profumi. In bocca il gusto è di un amaro deciso.
4,40 €Scomunica - Ale Rossa - CL. 33
193271Birra limpida con poco sentore di luppolo leggermente corposa con schiuma persistente. Adatta per antipasti, primi, affettati, carni rosse, carni bianche
4,70 €La Esagerata - Double IPA - CL. 33
la birra artigianale "La Esagerata" è una Double IPA di colore ambrato carico, una birra strutturata e complessa ma di facile beva.
4,70 €Pilsener - Pils - CL. 33
317574Birra rinfrescante con aroma di luppolo, profumi mielosi e di cereale con note di lievito fresco Ideale per pasta al sugo , zuppe, carni bianche, salumi poco stagionati.
4,80 €Weizen - Hefe Weizen - CL. 33
399729Birra dove spicca un caratteristico aroma fruttato e di lievito fresco tipico della weizen. Adatta a carni bianche grigliate, verdure alla griglia, salumi, formaggi, pesce
4,90 €Blanche - Belgian Wit - CL. 33
Birra prodotta con un’alta percentuale di frumento e avena non maltati, speziata con coriandolo e scorza d’arancia amara.
4,90 €Rodersch - Kolsch - CL. 37,5
16715Birra Chiara ad alta fermentazione, di scuola tedesca nostra interpretazione della kolsch. Adatta per primi piatti a base di pesce saporiti, secondi di carne bianca pollo e tacchino
5,30 €
