Rodersch - Kolsch - CL. 75

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Birrificio BI-DU

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Birra Artigianale "Rodersch " - Kolsh Ingrandire

Birra Chiara ad alta fermentazione, di scuola tedesca.

Adatta per primi piatti a base di pesce saporiti, secondi di carne bianca pollo e tacchino

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ColoreChiara
FermentazioneAlta
StileAle - Kölsch
Grado Alcolico5% Vol.
ProduttoreBi-Du
GustoAmaro deciso
Bicchiere indicatoBicchiere alto kolsh
Dimensione Bottiglia75 cl.
SchiumaAbbondante shiuma bianca
ProvenienzaLombardia
AbbinamentiSalumi, formaggi freschi, carni bianche, pizze e focacce
IngredientiAcqua, malto d'orzo,Luppolo, lievito

BIRRA RODERSCH - KOLSH - 75CL

Prodotta dal birrificio Bi-Du, la birra artigianale "Rodersch" è una Kolsh, una birra chiara ad alta fermentazione, di scuola tedesca, interpretazione del birrificio Bi-Du della kolsch originaria di colonia.

Questa birra artigianale non è troppo gassata, con un moderato contenuto alcolico, fortemente luppolata e con un leggero gusto acidulo pulito e rinfrescante

I consigli Ubeer

Abbinamenti consigliati: Questa birra artigianale si accompagna egregiamente ai primi piatti a base di pesce ed alle carni bianche

Bicchiere consigliato: Il bicchiere consigliato per apprezzare al massimo questa birra artigianale è il bicchierealto Kolsh

Temperatura di servizio: La temperatura di servizio dev'essere compresa tra gli 8 e i 9  gradi

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Fire Witch - IPA - CL. 33

Una birra IPA con abbondante luppolatura americana.
Si presenta di colore arancio, al naso si riscontrano note di frutta esotica. Per formaggi di media stagionatura ed erborinati, prosciutto dolce, pesce bianco, crostacei

BIRRIFICIO BI-DU

Dal 2002 considerevoli quantità di luppolo, nelle sue varietà europee,sono protagoniste nella maggior parte delle loro birre: impiegate a tutto campo nelle diverse fasi di lavorazione. Elaborazioni personali di stili classici sfociano in intriganti e uniche produzioni dando vita a birre di carattere ma allo stesso tempo facili da bere...

Il Birrificio artigianale Bi-du, uno dei primi arrivati in casa Ubeer. Ha sede a Olgiate comasco in provincia di Como e come ogni Birrificio Artigianale che si rispetti è nato dall’amore profondo verso la birra: una bevanda, uno stile di vita che accompagna la persona nel suo attimo di riflessione, che va da un sorso all’altro.

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