Ruis - Rye Lager -CL. 50

Birrificio ORSO VERDE Birrificio ORSO VERDE

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Birrificio ORSO VERDE

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Ruis - CL 50 - Ingrandire
La birra artigianale Ruis, del  Birrificio Orso Verde, è una chiara in stile Rye Lager.
Il suo profumo fa trasparire l'odore del malto e le note erbacee donate dal luppolo.
In bocca ha un sapore morbido, grazie all' avena, e pepato, grazie alla segale, che gli da anche una leggera piccantezza.

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ColoreChiara
FermentazioneAlta
StileRye Lager
Grado Alcolico5% Vol.
ProduttoreBirrificio Orso Verde
GustoMorbido con note pepate e leggermente piccanti, il malto d'orzo prevale.
Bicchiere indicatoPinta Nonick
Dimensione Bottiglia50 cl.
ProvenienzaLombardia
AbbinamentiAperitivo, pizza, primi piatti, verdure crude o marinate, pesce.
Profumomalto con note erbacee donategli dal luppolo.
IngredientiAcqua, malto d'orzo, di segale, di frumento e avena, luppolo, lievito.

Ruis - Rye Lager -CL. 5

È una chiara, fatta con un mix di quattro cereali diversi. L'odore fa spiccare l'aroma del malto d'orzo insieme alle note erbacee.
In bocca il malto d'orzo è protagonista, l'avena gli dà morbidezza; mentre la segale gli dona peposità e una leggera piccantezza. Il frumento gli conferisce delle note acidule.

I consigli ubeer

Abbinamenti consigliati: Questa birra artigianale si accompagna egregiamente ad aperitivi, pizza, primi piatti, verdure crude o marinate, pesce.

Bicchiere consigliato: Il bicchiere consigliato per apprezzare al massimo questa birra artigianale è la Pinta Nonick

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Rebelde - Ameican Strong Ale - CL. 50

La rebelde del birrificio Orso Verde, è una birra in stile American Strong Ale di color ambrato. L'odore risulta vagamente caramellato con note resinose ed agrumate date dai luppoli americani.
Il sapore è caratterizzato da un amaro incisivo al finale, mentre di corpo è importante e di grande bevibilità.

Birrificio Artigianale Orso Verde

Il birrificio Orso Verde è la Prima espressione Birraria della città di Busto Arsizio (Va), la più grande città italiana di provincia, famosa in tutto il secolo scorso come la Manchester d’Italia per via della produzione tessile: 80mila abitanti, un aeroporto internazionale MPX, due linee ferroviarie e dal 2004 un’ottima birra!

Nei 15 anni di  storia del Birrificio Orso Verde emerge chiaramente la visione e la missione che li caratterizza: "Secondo loro la passione è qualcosa che si ha dentro, che  cresce come l'aria che riempie una mongolfiera e la fa salire, la spinge in alto."

L'inizio di questa avventura è probabilmente simile a quello di molti appassionati o degustatori professionisti oppure ancora produttori; complice la birra giusta che ti sorprende con i suoi inaspettati aromi e dal gusto morbido e avvolgente, che ti apre la mente e ti lascia in regalo la curiosità, ma anche un dubbio

Il dubbio che, oltre alla routine di tutti i giorni ci sia qualcos’altro; che esista un mondo intero dentro quella bevanda all'apparenza così "facile" e comune.

La curiosità è quella che ti spinge a girare per locali che puntano su prodotti di qualità, microbirrifici artigianali, beershop e pub, cercando di apprendere stili, tipologie, materie prime, e provando ad immaginare lo spirito creativo del birraio e la sua “filosofia".

“Molte prove nella taverna trasformata in laboratorio, un pizzico di incoscienza e la decisione è presa: molliamo tutto, produciamo birra professionalmente, la nostra birra!

Da qui in poi la storia è nota a tutte le persone che hanno varcato la soglia del nostro primo piccolo capannone, e poi   del secondo, a due passi dal centro.

A tutti coloro che hanno provato le creazioni e che hanno colto lo spirito e l’etica con i quali producono birra.

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