Sunray - Golden Ale - GLUTEN FREE - CL. 33

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Birrificio THE WALL

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Sunray - Golden Ale - Cl. 33 Ingrandire

La Sunray del birrificio The Wall, è una ambrata dal colore dorato, in stile Golden Ale.
Al naso possiamo notare gli aromi luppolati, erbacei e agrumati.
In bocca il sapore del luppolo persiste con i toni agrumati, erbacei e maltati
GLUTEN FREE che la rende adatta a tutti.

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ColoreAmbrata
FermentazioneAlta
StileGolden Ale
Grado Alcolico5% Vol.
ProduttoreThe Wall
GustoNote agrumate, erbacee e maltate
Bicchiere indicatoPinta Nonick
Dimensione Bottiglia33 cl.
ProvenienzaLombardia
I.B.U.33
AbbinamentiCarni rosse, carni bianche, selvaggina e contorni
ProfumoLuppolo e erbacee
IngredientiAcqua, malto d'orzo, lupppolo e lievito

Sunray - Golden Ale - GLUTEN FREE - CL. 33

La Sunray è una birra dal colore dorato, ad alta fermentazione, e in stile Golden Ale.
Al naso possiamo notare i forti aromi luppolati con sfumature agrumate.
In bocca invece la bassa gradazione alcolica (5 % Vol.) permette la bevuta senza pensieri e lascia godere le note agrumate, erbacee e maltate.

I consigli ubeer

Abbinamenti consigliati: Questa birra artigianale è adatta alle carni rosse, carni bianche, selvaggina e contorni.

Bicchiere consigliato: Il bicchiere consigliato per apprezzare al massimo questa birra artigianale è la Pinta Nonick.

Temperatura di servizio: La temperatura di servizio dev'essere compresa tra gli 8 e i 10 gradi.

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Sunray - Golden Ale - GLUTEN FREE - CL. 33

Sunray - Golden Ale - GLUTEN FREE - CL. 33

La Sunray del birrificio The Wall, è una ambrata dal colore dorato, in stile Golden Ale.
Al naso possiamo notare gli aromi luppolati, erbacei e agrumati.
In bocca il sapore del luppolo persiste con i toni agrumati, erbacei e maltati
GLUTEN FREE che la rende adatta a tutti.

Birrificio The Wall Italian Craft Beer

Le origini di The Wall Italian Craft Beer si perdono nelle nebbie del tempo e affondano le proprie radici nella leggenda. Si narra infatti che i fondatori, stremati dopo un lungo viaggio e la conseguente astinenza forzata da alcolici, immaginarono fiumi di schiuma e piantagioni sterminate di luppolo da cui attingere per creare la propria birra.

L’edificio è facilmente riconoscibile per l’imponente graffito esterno realizzato dal writer milanese Max Gatto, autore anche delle etichette.

The Wall ha scelto di iniziare la sua produzione avvalendosi subito di una sala cottura Impiantinox da 20hl completamente automatica, affiancata da sedici fermentatori e una moderna linea di imbottigliamento e infustamento capace di soddisfare anche le richieste lavorative in conto terzi.

La voglia di sperimentare e accrescere la propria conoscenza birraria li ha portati a essere uno dei birrifici di riferimento della provincia di Varese.

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