Draco - Imperial IPA - CL. 75

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Birra Artigianale "Draco" - Imperial IPA Ingrandire

Birra ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, dal colore ambrato e una schiuma bianca. Aromi freschi di pompelmo rosa e frutta tropicale.  - Per formaggi stagionati, fritti, hamburger, carni rosse.

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ColoreChiara
FermentazioneAlta
StileIndian Pale Ale
Grado Alcolico7.6
ProduttoreOpera
GustoDissetante
Bicchiere indicatoMezza pinta liscia in stile inglese
Dimensione Bottiglia75 cl.
SchiumaBianca
ProvenienzaLombardia
I.B.U.75
AbbinamentiFormaggi stagionati, hamburger, fritti
ProfumoAromi freschi di pompelmo rosa e frutta tropicale
IngredientiAcqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

BIRRA DRACO - IMPERIAL IPA - 75CL

Prodotta dal birrificio Opera, la birra artigianale "Draco" è una birra ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, dal colore ambrato e una schiuma bianca.

Aromi freschi di pompelmo rosa e frutta tropicale. In bocca il gusto dei malti caramellati vengono bilanciati da un amaro molto intenso secco e rinfrescante, con note di pompelmo rosa e mango

I consigli Ubeer

Abbinamenti consigliati: Questa birra artigianale si accompagna egregiamente ai formaggi stagionati, hamburger, fritti

Bicchiere consigliato: Il bicchiere consigliato per apprezzare al massimo questa birra artigianale è la Mezza pinta liscia in stile inglese

Temperatura di servizio: La temperatura di servizio dev'essere compresa tra gli 8 e i 10 gradi

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Birrificio Artigianale Opera

“Per creare qualcosa di nuovo devi ripartire da zero. Se vuoi ripartire da zero devi ripartire dalla passione. Passione per il lavoro, per il gusto, per la voglia di fare qualcosa di buono”.

Così inizia il proprio racconto Luca Boselli, alla guida del Birrificio Artigianale Opera di Pavia.

Il Birrificio Artigianale Opera svolge la propria attività produttiva nella zona Est di Pavia, una delle zone eccelse e più vocate alla coltivazione dei migliori risi e cereali e il segreto che li rende inimitabili risiede nella naturale e particolare composizione del terreno e nella qualità delle acque, base della produzione delle birre del Birrificio Opera.

Sicuramente la qualità delle materie prime e una grande attenzione ai dettagli e lo stile, sono elementi fondamentali nella fase di studio del prodotto e che preferiscono non stravolgere; loro infatti vogliono e devono tenere conto anche del gusto del cliente: per questo si siamo orientati su una tipologia di birra artigianale mai estrema o troppo sperimentale.

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