Pinky Salt - Gose 75 Cl.

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Prezzi ridotti! Birra Artigianale "Pinky Salt" - Gose Ingrandire

Birra ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, dal colore giallo velato. Adatta  per antipasti, formaggi, pizze

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Colorechiare
FermentazioneAlta
StileGose
Grado Alcolico4% Vol.
ProduttoreOpera
Bicchiere indicatoBicchiere francese Jelly
Dimensione Bottiglia75 cl.
ProvenienzaLombardia
Abbinamentiantipasti, formaggi, pizze
ProfumoAromi di limone e coriandolo
Ingredientiacqua, malto d'orzo, malto di farro, malto di frumento, SALE ROSA dell'himalaya, coriandolo, luppolo, lievito

La birra artigianale "Pinky Salt" è una Gose, una birra ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, dal colore giallo velato.
I suoi aromi freschi di limone e coriandolo, leggermente acidula lascia al palato e sulle labbra una leggera sapidità data dal sale rosa dell'Himalaya ed un delicato aroma dato dalle bacche di Goji. Noi di Ubeer abbiamo selezionato questa birra artigianale per gli amanti dei sapori ricercati, delicati ed inediti.

Abbinamenti Consigliati:  Questa birra artigianale è adatta ad abbinamenti con antipasti, formaggi, pizze, pesce crudo e sushi

Bicchiere Consigliato: n Il bicchiere che meglio esalta gli aromi ed i sapori di questa birra artigianale è il Jelley 

La Temperatura di servizio: 4° - 7°

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Quis Hoc - Tripel 75 Cl.

A una base di tre malti (Pils, caramello e di frumento) si aggiungono luppoli Cechi, Inglesi e Sloveni e lievito derivante dal ceppo trappist. Colore dorato intenso con riflessi arancio. Schiuma bianca e compatta. Il profumo è un bouquet di zucchero candito, frutta sciroppata, spezie e luppolo fresco. - Adatta per carni al forno di ogni genere, ottima con formaggi stagionati

Birrificio Opera


“Per creare qualcosa di nuovo devi ripartire da zero. Se vuoi ripartire da zero devi ripartire dalla passione. Passione per il lavoro, per il gusto, per la voglia di fare qualcosa di buono”.


Così inizia il proprio racconto Luca Boselli, alla guida del Birrificio Artigianale Opera di Pavia.


Il Birrificio Artigianale Opera svolge la propria attività produttiva nella zona Est di Pavia, una delle zone eccelse e più vocate alla coltivazione dei migliori risi e cereali e il segreto che li rende inimitabili risiede nella naturale e particolare composizione del terreno e nella qualità delle acque, base della produzione delle birre del Birrificio Opera.


Sicuramente la qualità delle materie prime e una grande attenzione ai dettagli e lo stile, sono elementi fondamentali nella fase di studio del prodotto e che preferiscono non stravolgere; loro infatti vogliono e devono tenere conto anche del gusto del cliente: per questo si siamo orientati su una tipologia di birra artigianale mai estrema o troppo sperimentale.

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