Dogan Ale - Golden Ale - CL. 33

Birrificio SAN FELICE Birrificio SAN FELICE

Birrificio SAN FELICE

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BIRRA DOGAN ALE - GOLDEN ALE 33CL Ingrandire
Prodotta dal birrificio agricolo San Felice di Massa Martana (Pg). La DoganAle mutua il suo nome dall'antico casello doganale di epoca romana situato sul territorio aziendale.

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ColoreChiara
FermentazioneAlta
StileGolden Ale
Grado Alcolico4.8% Vol
ProduttoreBIRRA SAN FELICE
GustoMolto beverino
Bicchiere indicatoBicchiere a colonna
Dimensione Bottiglia33 cl.
SchiumaBianca
ProvenienzaUMBRIA
I.B.U.17
AbbinamentiPIZZA, aperitivi, verdure, insalate, crostacei, pollo. Pane e salame
ProfumoAromi freschi erbacei e floreali
IngredientiAcqua dei Monti Martani, malto d'orzo, luppolo, lieviti.

BIRRA DOGAN ALE - GOLDEN ALE 33CL

Prodotta dal birrificio agricolo San Felice di Massa Martana (Pg). La DoganAle mutua il suo nome dall'antico casello doganale di epoca romana situato sul territorio aziendale. Nasce dalla passione e dalla ricerca dei fratelli Orsini: colore dorato dai rifessi paglierini, estremamente limpida con schiuma molto fine. corpo alcoolico leggero, gusto secco e bollicina leggera. In chiusura leggermente amara che la rende irresistibilmente dissetante.

I consigli Ubeer

Abbinamenti consigliati: Questa bottiglia si accompagna egregiamente ai classici in abbinamento alla birra: Pizza, aperitivi, primi piatti leggeri, insalatone con pollo e crostacei. Sublime con Pane e salame a pasta grossa e fette da 2 mm.

Bicchiere consigliato: Il bicchiere consigliato per apprezzare al massimo questa birra artigianale è il bicchiere a colonna.

Temperatura di servizio: La temperatura di servizio dev'essere compresa tra  6 e  8 gradi.

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Dogan Ale - Golden Ale - CL. 33

Dogan Ale - Golden Ale - CL. 33

Prodotta dal birrificio agricolo San Felice di Massa Martana (Pg). La DoganAle mutua il suo nome dall'antico casello doganale di epoca romana situato sul territorio aziendale.

BIRRIFICIO AGRICOLO SAN FELICE






Il birrificio agricolo San Felice, nasce a Massa Martana (Pg), dall' entusiasmo, la ricerca e la sperimentazione, dei fratelli Paolo e Francesco Orsini nonchè dalla competenza agraria del padre Carlo. L'azienda è sulla via Flaminia a pochi passi da Santa Maria in Pantano, una delle più antiche chiese dell'Umbria, eretta sui ruderi di un'antica "statio" doganale romana, dove negli anni 90 la famiglia Orsini ha aperto un agriturismo recuperando gli antichi annessi e gli edifici rurali.

Oggi l'azienda agricola produce cereali, miele, olio di oliva ed orzo distico per la produzione della birra . Il birrificio, creato all'interno dell'azienda agrituristica, si avvale della consulenza del mastro birraio Riccardo Antonelli per sperimentare e produrre birre sempre nuove, garantite da un'accurata scelta delle materie prime per gusti unici e mai scontati.

L'azienda offre l'opportunità di degustare le birre prodotte, salumi e formaggi locali. Oltremodo, presso il ristorante annesso Il Gattopardo offre menu tipici e piatti a base di birra.