Chiara - Lager - CL. 50

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Birrificio ORSO VERDE

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Chiara - Lager - CL 50 Ingrandire
La Chiara di Orso Verde è una Lager di un bel colore giallo paglierino.
Al naso presenta delle note di miele, fieno ed erbacee floreali.
Il suo sapore è caratterizzato dalla morbidezza e dalle note dolci della frutta che terminano in un moderato sapore amaro.
1° classificata di categoria lager, pils, helles al Campionato Italiano diBirra Artigianale 2008

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ColoreChiara
FermentazioneBassa
StileLager
Grado Alcolico5,5% Vol.
ProduttoreBirrificio Orso Verde
GustoTondo
Bicchiere indicatoPinta liscia in stile inglese
Dimensione Bottiglia50 cl.
RegioneLombardia
AbbinamentiPrimi, carni bianche, carni rosse e pesce
ProfumoAromi freschi erbacei e floreali
IngredientiAcqua, malto d'orzo, luppolo, lievito

Chiara - Lager - CL. 50

Chiara è una lager, di colore giallo paglierino e di chiara ispirazione teutonica.
Al naso presenta delle note maltate di miele e fieno che si uniscono a quelle delle erbacee floreali, derivate dalla luppolatura tedesca.
Al palato è morbida e presenta delle note dolci di frutta gialla che accompagnano la bevuta, termina asciutta con un amaro moderato che le dona equilibrio.
1° classificata di categoria lager, pils, helles al Campionato Italiano diBirra Artigianale 2008

I consigli ubeer

Abbinamenti consigliati: Questa birra artigianale si accompagna egregiamente a primi, carni bianche, carni rosse e pesce.

Bicchiere consigliato: Il bicchiere consigliato per apprezzare al massimo questa birra artigianale è la Pinta liscia in stile inlgese.

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Ruis - Rye Lager -CL. 50

La birra artigianale Ruis, del  Birrificio Orso Verde, è una chiara in stile Rye Lager.
Il suo profumo fa trasparire l'odore del malto e le note erbacee donate dal luppolo.
In bocca ha un sapore morbido, grazie all' avena, e pepato, grazie alla segale, che gli da anche una leggera piccantezza.

Birrificio Artigianale Orso Verde

Il birrificio Orso Verde è la Prima espressione Birraria della città di Busto Arsizio (Va), la più grande città italiana di provincia, famosa in tutto il secolo scorso come la Manchester d’Italia per via della produzione tessile: 80mila abitanti, un aeroporto internazionale MPX, due linee ferroviarie e dal 2004 un’ottima birra!

Nei 15 anni di  storia del Birrificio Orso Verde emerge chiaramente la visione e la missione che li caratterizza: "Secondo loro la passione è qualcosa che si ha dentro, che  cresce come l'aria che riempie una mongolfiera e la fa salire, la spinge in alto."

L'inizio di questa avventura è probabilmente simile a quello di molti appassionati o degustatori professionisti oppure ancora produttori; complice la birra giusta che ti sorprende con i suoi inaspettati aromi e dal gusto morbido e avvolgente, che ti apre la mente e ti lascia in regalo la curiosità, ma anche un dubbio

Il dubbio che, oltre alla routine di tutti i giorni ci sia qualcos’altro; che esista un mondo intero dentro quella bevanda all'apparenza così "facile" e comune.

La curiosità è quella che ti spinge a girare per locali che puntano su prodotti di qualità, microbirrifici artigianali, beershop e pub, cercando di apprendere stili, tipologie, materie prime, e provando ad immaginare lo spirito creativo del birraio e la sua “filosofia".

“Molte prove nella taverna trasformata in laboratorio, un pizzico di incoscienza e la decisione è presa: molliamo tutto, produciamo birra professionalmente, la nostra birra!

Da qui in poi la storia è nota a tutte le persone che hanno varcato la soglia del nostro primo piccolo capannone, e poi   del secondo, a due passi dal centro.

A tutti coloro che hanno provato le creazioni e che hanno colto lo spirito e l’etica con i quali producono birra.

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