Billygoat - DuppelBock - CL. 33

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Billy Goat - DuppelBock - CL 33 Ingrandire
La Billygoat del birrificio The Wall è una rossa in stile doppelbock.
Dall'odore possiamo sentire un buon odore caramellato e agrumato.
Il suo sapore è rotondo e ben strutturato, l'alta gradazione alcolica non prevale sul sapore leggermente amaro.

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ColoreRossa
FermentazioneBassa
StileDoppelBock
Grado Alcolico7.5 % Vol.
ProduttoreThe Wall
GustoLeggermente amaro con un finale tostato e caramellato
Bicchiere indicatoBicchiere a colonna
Dimensione Bottiglia33 cl.
SchiumaCremosa e persistente
ProvenienzaLombardia
I.B.U.28
AbbinamentiCarni bianche, carni rosse e cibo messicano
ProfumoCaramellato e sul finire agrumato
IngredientiAcqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.

È una birra del birrificio The Wall di un bel color rosso ramato.
All'olfatto possiamo subito notare una forte nota caramellata che lascia poi spazio a quella agrumata sullo sfondo.
In bocca è ben struttura, lascia il bocca un amaro leggero ma persistente, con note tostate sul finire.
È una doppelbock ovvero una bock con una gradazione alcolica elevata.

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Billygoat - DuppelBock - CL. 33

Billygoat - DuppelBock - CL. 33

La Billygoat del birrificio The Wall è una rossa in stile doppelbock.
Dall'odore possiamo sentire un buon odore caramellato e agrumato.
Il suo sapore è rotondo e ben strutturato, l'alta gradazione alcolica non prevale sul sapore leggermente amaro.