La birra Amy è di color ebano scuro, è una birra in stile Oatmeal Stout.
Al naso presenta i classici profumi di caramello e liquirizia.
Il sapore in bocca è rotondo, presenta note date dalle tostature dei malti e dall'avena, e possiamo notare il sapore del caffè, della liquirizia e della crema di latte. Finale lungo ed amaro.
Birra del birrificio Les Bierres du Grand St. Bernard, di color ebano scuro, in stile Oatmeal Stout.
Il suo nome deriva dal nome di una cantante straniera avente l'ononimo nome.
Al naso presenta i classici profumi caramellati e quelli meno tipici della liquirizia.
Il sapore in bocca è rotondo, grazie alla presenza dell'avena, e possiamo notare il sapore del caffè, della liquirizia e della crema di latte, il finale è lungo ed amaro.
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Abbinamenti consigliati: Questa birra artigianale si accosta a formaggi, pesce, contorni e dessert.
Bicchiere consigliato: Il bicchiere che meglio esalta gli aromi di questa birra artigianale è la colonna biconica.
Temperatura di servizio: La temperatura di servizio dev'essere compresa tra i 12 e i 15 gradi.
Data sheet
La birra Amy è di color ebano scuro, è una birra in stile Oatmeal Stout.
Al naso presenta i classici profumi di caramello e liquirizia.
Il sapore in bocca è rotondo, presenta note date dalle tostature dei malti e dall'avena, e possiamo notare il sapore del caffè, della liquirizia e della crema di latte. Finale lungo ed amaro.
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