Via Francigena - Bitter - CL. 33

Birrificio LES BIERES DU GRAND ST.BERNARD Birrificio LES BIERES DU GRAND ST.BERNARD

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Birrificio LES BIERES DU GRAND ST.BERNARD

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Via Francigena - Bitter - CL. 33 Ingrandire
La "Via Francigena" del birrificio Les Bieres du Grand St. Bernard è una birra chiara dal colore giallo dorato, in stile bitter,
Il suo odore presenta note fruttate, erbacee e floreali, il sapore invece è molto particolare caratterizzata da note di tè e pesca date dai luppoli, le quali sovrastano il gusto di crosta di pane.

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ColoreChiara
FermentazioneAlta
StileBitter
Grado Alcolico3.3 % Vol.
ProduttoreLes Bieres du Grand St. Bernard
Gustotè e pesca che sovrastano il sapore di crosta di pane.
Bicchiere indicatoPinta Imperiale 'Nonick'
Dimensione Bottiglia33 cl.
RegioneValle d'Aosta
I.B.U.34
AbbinamentiCarni rosse, formaggi, affettati e pesce.
ProfumoNote Fruttate, erbacee e floreali
IngredientiAcqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.

È una birra di colore giallo dorato, in stile bitter.
Il suo odore presenta note fruttate, erbacee e floreali.
Mentre il sapore è molto particolare e beverino caratterizzato da una bassa gradazione alcolica e da note di tè e pesca date dai luppoli inglesi, le quali sovrastano il gusto di crosta di pane datogli dai malti.

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RÄTSEL - Kölsch - CL. 33

"A Tutto Malto" di Gallarate (Va) produce questa Birra ad alta fermentazione, di provenienza germanica, colore giallo dorato, schiuma bianca, fine e persistente. Semplice all’olfatto, con note di frutta ed erbaceo. Al palato inizia con le note dolci del malto per poi lasciare spazio ad un leggero amaro. Adatta a  salumi, formaggi freschi, carni bianche, pizze e focacce.

Les Bières du Grand St.Bernard

"Le birre del Gran San Bernardo" prendono corpo dalla cima delle Alpi. In Valle d’Aosta, ai piedi del Grand Combin e del Monte Bianco, i più grandi giganti di roccia europei. 
A Gignod (Ao) 1000 mt s.l.m. sull’antica Via Francigena che dal Medioevo collega l'Italia con le Isole Britanniche, ha sede il nuovo Birrificio di Les Bières du Grand St. Bernard.
I birrai Rémy Charbonnier e Stefano Collé, insieme ai collaboratori, seguono ogni processo di produzione delle loro birre, tutte elaborate con ingredienti selezionati singolarmente e di volta in volta diversi: cereali, luppoli, lieviti. Ovviamente con l’utilizzo di un acqua pura e incontaminata che sgorga direttamente
Dalla Cima delle Alpi.

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