Sjavar Bjor - Amber Ale 33 Cl.

The Wall Italian Craft Beer The Wall Italian Craft Beer

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Prezzi ridotti! Birra Artigianale "Sjavar Bjor" - Amber Ale Ingrandire

Amber Ale color rubino prodotta con l'aggiunta di sale alla liquirizia islandese.
Al naso presenta richiami di frutta, di liquirizia e di caramello. Per  affettati, primi succulenti, brasati, carni rosse grigliate e verdure estive.

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QuantitàScontoSalva
8 30% Fino a 10,80 €
ColoreAmbrate
FermentazioneBassa
StileAle - Ambrata
Grado Alcolico5.2% vol
ProduttoreThe Wall
Gustorichiami di frutta e caramello, nota sapida nel finale dovuta al SALE ALLA LIQUIRIZIA
Bicchiere indicatoCalice a chiudere
Dimensione Bottiglia33 cl.
Schiumacremosa
ProvenienzaLombardia
I.B.U.25
Abbinamentiaffettati, primi succulenti, zuppe di pesce, brasati
Profumofruttato
Ingredientiluppoli tedeschi e americani, malti caramellati e un pizzico di sale alla liquirizia islandese

La "Sjavar Bjor" è una birra artigianale stile Salty Amber Ale. Questa birra color rubino è prodotta con l'aggiunta di sale alla liquirizia islandese. All'olfatto  questa birra artigianale 
presenta richiami di frutta, di liquirizia e di caramello. 
Una leggera nota sapida chiude la bevuta e invoglia a un altro sorso.

Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, sale.

EBC 30 - IBU 25 - Alc 5,2% vol

Una birra artigianale di carattere e dalla forte personalità. Abbinamenti:

Questa birra artigianale si accompagna ad affettati misti di suino. Primi piatti succulenti, brasati, carni rosse grigliate e verdure estive alla piastra. Si può osare un abbinamento con una saporita spigola di mare al forno su letto patate a julienne. Ottima a fine pasto, lascia in bocca un pulito e rinfrescante retrogusto. Le pizze consigliate: Salsiccia bianca con spinaci.

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Huika - Weizen33 Cl.

Di colore giallo paglierino, leggermente velato, presenta i profumi tipici delle weizen tedesche.
Birra prodotta con acqua di sorgente pura, controllata microbiologicamente.  - A tutto pasto, meglio Aperitivi e primi leggeri.

birrificio The wall Italian craft beer


Le origini di The Wall Italian Craft Beer si perdono nelle nebbie del tempo e affondano le proprie radici nella leggenda. Si narra infatti che i fondatori, stremati dopo un lungo viaggio e la conseguente astinenza forzata da alcolici, immaginarono fiumi di schiuma e piantagioni sterminate di luppolo da cui attingere per creare la propria birra. Sembrava follia ma nel 2013 prende vita il progetto THE WALL.


Approda presto nella sua struttura definitiva, un capannone tessile riconvertito e ristrutturato situato a Venegono Inferiore, su una delle direttrici più importanti del Varesotto. L’edificio è facilmente riconoscibile per l’imponente graffito esterno realizzato dal writer milanese Max Gatto, autore anche delle etichette. The Wall ha scelto di iniziare la sua produzione avvalendosi subito di una sala cottura Impiantinox da 20hl completamente automatica, affiancata da sedici fermentatori e una moderna linea di imbottigliamento e infustamento capace di soddisfare anche le richieste lavorative in conto terzi. La voglia di sperimentare e accrescere la propria conoscenza birraria li ha portati a essere uno dei birrifici di riferimento della provincia di Varese.

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