Funky 'n' Funny 2nd Edition - Saison - CL. 33

Draco's Cave - Barrel Elixir Draco's Cave - Barrel Elixir

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Draco's Cave - Barrel Elixir

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Funky 'n' Funny - barrique - CL.33 Ingrandire
Funky 'n' Funny 2nd Edition, birra in stile Saison, dal colore giallo dorato. 
Al naso prevalgono sentori agrumati di frutta gialla. 
In bocca prevale una nota acida dovuta ai frutti gialli.

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ColoreChiara
StileSaison
Grado Alcolico6,6 % Vol.
ProduttoreDraco's Cave
Bicchiere indicatoCalice a chiudere
Dimensione Bottiglia33 cl.
RegioneLombardia
AbbinamentiPesce, verdure, carni, cereali.
IngredientiAcqua, malto d'orzo, di frumento, luppolo e lievito.

Funky 'n' Funny 2ns Edition - Saison - CL. 33

La Funky 'n' Funny 2nd Edition del birrifico Draco's Cave è una birra artigianale in stile Saison, dal colore giallo dorato e dalla schiuma color bianca, densa e persistente. 
Al naso prevalgono sentori agrumati di frutta gialla. 
In bocca prevale una nota acida dovuta ai frutti gialli, finisce con una punta amara. 

I consigli ubeer

Abbinamenti consigliati: Questa birra artigianale ben si adatta al pesce, verdure, carni, cereali.

Bicchiere consigliato: Il bicchiere che meglio esalta gli aromi di questa birra artigianale è il Calice a chiudere grande. 

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Regal Porter - Porter - CL. 33

Regal Porter, birra in stile Porter, dal colore marrone scuro.  
Al naso prevalgono sentori maltati tostati, spesso anche aromi di cereali come cioccolato e caffè. 
Anche in bocca prevale un sapore tostato, accompagnato dalle note di cacao.

Draco's Cave - Barrel Elixir

La passione per le birre Artigianali è innata in Marco.

Il suo percorso inizia nel 2000 come homebrewer. Nel tempo partecipa a vari corsi, crescendo nell'ambiente fino a diventare responsabile e giudice di concorsi per homebrewer.

Il suo progetto si focalizza sulla ricerca, l'innovazione e la sperimentazione delle birre in botte.

Le birre vengono prodotte da altri maestri birrai e in collaborazione, alcune volte, vengono rivisitate le formule, per essere poi invecchiate in botti.

La sua produzoine quindi è in continua evoluzione e la disponibilità dei suoi prodotti è variabile a senconda degli invecchiamenti.

Le sue birre spaziano in varie tipologie, dalle birre fruttate alle birre brettate, alle birre sour.

Insurance

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