Regal Porter - Porter - CL. 33

Draco's Cave - Barrel Elixir Draco's Cave - Barrel Elixir

| Draco's Cave

Draco's Cave - Barrel Elixir

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Regal Porter - Porter - CL. 33 Ingrandire
Regal Porter, birra in stile Porter, dal colore marrone scuro.  
Al naso prevalgono sentori maltati tostati, spesso anche aromi di cereali come cioccolato e caffè. 
Anche in bocca prevale un sapore tostato, accompagnato dalle note di cacao.

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ColoreScura
StilePorter
Grado Alcolico8.4% Vol.
ProduttoreDraco's Cave
Bicchiere indicatoPinta Nonick
Dimensione Bottiglia33 cl.
RegioneLombardia
AbbinamentiFormaggi dolci e saporiti, carni rosse, pesce generalmente affumicato, dessert cremosi o alla frutta.
IngredientiAcqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.

Regal Porter - Porter - CL. 33

La Regal Porter del birrifico Draco's Cave è una birra artigianale in stile Porter, dal colore marrone scuro e dalla schiuma color cappuccino e molto persistente. 
Al naso prevalgono sentori maltati tostati, spesso anche aromi di cereali come cioccolato e caffè. 
Anche in bocca prevale un sapore tostato, accompagnato dalle note di cacao, finisce con un retrogusto asciutto. 

I consigli ubeer

Abbinamenti consigliati: Questa birra artigianale ben si adatta a formaggi dolci e saporiti, carni rosse, pesce generalmente affumicato, dessert cremosi o alla frutta. 

Bicchiere consigliato: Il bicchiere che meglio esalta gli aromi di questa birra artigianale è la Pinta Nonick. 

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Eris - Brown Ale - CL. 33

Eris, birra in stile Brown Ale, dal colore ambrato.
Al naso prevalgono sentori maltati, con forti note di caramello e leggere note di frutta secca e vaniglia. 
Una birra dal gusto di malti tostati accompagnato dalla dolcezza della vaniglia.

Draco's Cave - Barrel Elixir

La passione per le birre Artigianali è innata in Marco.

Il suo percorso inizia nel 2000 come homebrewer. Nel tempo partecipa a vari corsi, crescendo nell'ambiente fino a diventare responsabile e giudice di concorsi per homebrewer.

Il suo progetto si focalizza sulla ricerca, l'innovazione e la sperimentazione delle birre in botte.

Le birre vengono prodotte da altri maestri birrai e in collaborazione, alcune volte, vengono rivisitate le formule, per essere poi invecchiate in botti.

La sua produzoine quindi è in continua evoluzione e la disponibilità dei suoi prodotti è variabile a senconda degli invecchiamenti.

Le sue birre spaziano in varie tipologie, dalle birre fruttate alle birre brettate, alle birre sour.

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