Eris - Brown Ale - CL. 33

Draco's Cave - Barrel Elixir Draco's Cave - Barrel Elixir

| Draco's Cave

Draco's Cave - Barrel Elixir

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Eris - Brown Ale - CL. 33 Ingrandire
Eris, birra in stile Brown Ale, dal colore ambrato.
Al naso prevalgono sentori maltati, con forti note di caramello e leggere note di frutta secca e vaniglia. 
Una birra dal gusto di malti tostati accompagnato dalla dolcezza della vaniglia.

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ColoreScura
StileAle - Brown ALe
Grado Alcolico4.8% Vol.
ProduttoreDraco's Cave
Bicchiere indicatoPinta Nonick
Dimensione Bottiglia33 cl.
RegioneLombardia
AbbinamentiCarni rosse, arrosti e stufati, formaggi a media stagionature
IngredientiAcqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.

TitleEris - Brown Ale - CL. 33

La Eris del birrifico Draco's Cave è una birra artigianale in stile Brown Ale, dal colore ambrato e dalla schiuma color cappuccino. 
Al naso prevalgono sentori maltati, con forti note di caramello e leggere note di frutta secca e vaniglia. 
Una birra di facile bevibilità, dal gusto di malti tostati accompagnato dalla dolcezza della vaniglia, finisce pulita e secca.

I consigli ubeer

Abbinamenti consigliati: Questa birra artigianale ben si adatta alle carni rosse, arrosti e stufati, formaggi a media stagionature.

Bicchiere consigliato: Il bicchiere che meglio esalta gli aromi di questa birra artigianale è la Pinta Nonick.

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Draco's Cave - Barrel Elixir

La passione per le birre Artigianali è innata in Marco.

Il suo percorso inizia nel 2000 come homebrewer. Nel tempo partecipa a vari corsi, crescendo nell'ambiente fino a diventare responsabile e giudice di concorsi per homebrewer.

Il suo progetto si focalizza sulla ricerca, l'innovazione e la sperimentazione delle birre in botte.

Le birre vengono prodotte da altri maestri birrai e in collaborazione, alcune volte, vengono rivisitate le formule, per essere poi invecchiate in botti.

La sua produzoine quindi è in continua evoluzione e la disponibilità dei suoi prodotti è variabile a senconda degli invecchiamenti.

Le sue birre spaziano in varie tipologie, dalle birre fruttate alle birre brettate, alle birre sour.

Insurance

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