Ionica - Weizen - CL. 75

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Birrificio di Paestum

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Ionica - Weizen - CL. 75 Ingrandire
La Ionica, birra del birrificio di Paestum in stile Weizen, dal colore chiaro.  
Al naso presenta sentori fruttati. 
In bocca si presenta con delle note di spezie e di frutta.

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ColoreBianca
FermentazioneAlta
StileWeizen
Grado Alcolico5% Vol.
ProduttoreBirrificio di Paestum
Bicchiere indicatoWeizenbecker
Dimensione Bottiglia75 cl.
RegioneSalerno
AbbinamentiCarni bianche alla griglia, carni lesse, verdure alla griglia, salumi poco stagionati, formaggi poco stagionati, di capra o freschi, formaggi aromatizzati, pesce bianco, pesce crudo o leggermente marinato
IngredientiAcqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, frumento, buccia d'arancia, zucchero, coriandolo.

Ionica - Weizen - CL. 75

La Ionica è una birra artigianale del birrificio di Paestum in stile Weizen, dal colore mediamente chiaro limpido. 
Al naso presenta molti profumi, con sentori fruttati. 
In bocca si rileva particolare e molto fresca, con delle note di spezie e di frutta, maggiormente di banana.

I consigli ubeer

Abbinamenti consigliati: Questa birra artigianale ben si accosta alle carni bianche alla griglia, carni lesse, verdure alla griglia, salumi poco stagionati, formaggi poco stagionati, di capra o freschi, formaggi aromatizzati, pesce bianco, pesce crudo o leggermente marinato. 

Bicchiere consigliato: Il bicchiere consigliato per apprezzare al massimo questa birra artigianale è il Weizenbecker.

Temperatura di servizio: La temperatura di servizio dev'essere compresa tra i 4 e i 6°C.

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Ionica - Weizen - CL. 75

Ionica - Weizen - CL. 75

La Ionica, birra del birrificio di Paestum in stile Weizen, dal colore chiaro.  
Al naso presenta sentori fruttati. 
In bocca si presenta con delle note di spezie e di frutta.

Birrificio di Paestum

Il birrificio di Paestum inizia la sua produzione nel 2017. 

La loro passione e il loro amore per la birra esiste sin dagli anni 90 dove, tra birrerie e pub, per curiosità, iniziarono a sperimentare nella birrificazione casalinga. Solo a inizio anno 2012 decisero di dedicarsi con più attenzione a questo settore, così iniziarono a fare le prime degustazioni, a visitare birrifici e a frequentare incontri con mastri birra.

Dopo cinque anni il loro progetto è divenuto realtà, grazie alla loro voglia di crescere ogni giorno sempre di più, alla loro voglia di fare esperiezne, così da poter creare un legame tra la birra e il loro territorio. 

Il loro birrificio e le loro birre sono infatti dedicate ai tre stili architettonici greci, presenti nella loro magnifica terra.

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