Birra Artigianale "Quis Hoc" Tripel
  • Birra Artigianale "Quis Hoc" Tripel

Quis Hoc - Tripel - CL. 75

10,00 €

A una base di tre malti (Pils, caramello e di frumento) si aggiungono luppoli Cechi, Inglesi e Sloveni e lievito derivante dal ceppo trappist. Colore dorato intenso con riflessi arancio. Schiuma bianca e compatta. Il profumo è un bouquet di zucchero candito, frutta sciroppata, spezie e luppolo fresco. - Adatta per carni al forno di ogni genere, ottima con formaggi stagionati

Non disponibile
QTY

Prodotta dal birrificio Settimo, la birra artigianale "Quis Hoc" è una birra Belgian bitter, parte dalla base della  blond di birrificio Settimo, la Prius, con una luppolatura molto più decisa e una maltatura studiata apposta per bilanciarne i profumi e l'amaro. All'aspetto si presenta color arancio brillante con una schiuma bianca. All'olfatto prevalgono intense note erbacee e speziate mescolate al profumo di frutta gialla matura. In bocca è delicata, morbida e densa. Si distinguono aromi di frutta dolce incalzati dalle resine dei luppoli selezionati che ne contrastano e bilanciano un amaro deciso ma mai ruvido. Finale secco, balsamico, intenso e persistente

Abbinamenti consigliati: Questa birra artigianale si accompagna egregiamente ai carne rossa alla griglia

Bicchiere consigliato: Il bicchiere consigliato per apprezzare al massimo questa birra artigianale è  il Calice a Tulipano

Temperatura di servizio: La temperatura di servizio dev'essere compresa tra gli 8 e i 10 gradi

173446

Scheda tecnica

Fermentazione
Alta
Stile
Tripel
Grado Alcolico
8,5
Produttore
Birrificio Settimo
Gusto
Il sapore è morbido e persistente. Il finale forte, secco e deciso.
Bicchiere indicato
Calice
Dimensione Bottiglia
75 cl.
Schiuma
Schiuma bianca e compatta
Regione
Lombardia
I.B.U.
41
Abbinamenti
Carni al forno di ogni genere, ottima con formaggi stagionati
Profumo
Il profumo è un bouquet di zucchero candito, frutta sciroppata, spezie e luppolo fresco.
Ingredienti
Acqua, malto'dorzo, zucchero, malto di frumento, luppoli, lievito
Colore
Ambrata
BEST SELLERS
Banner right column
Abbonamenti birra artigianale italiana ubeer