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Black Smith

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La BlackSmith è una birra rossa scura, non pastorizzata ad alta fermentazione, ispirata alle classiche birre d’abbazia. Rifermentata in bottiglia, si presenta di colore ambrato scuro, con venature color rame. La schiuma è piacevolmente densa e setosa. All’olfatto spicca il profumo della mandorla amara e la scorza d’arancia

Caratterizzata da un gusto morbido che avvolge tutto il palato, con le note amare degli aromi siciliani, quali scorza d’arancia e carruba, BlackSmith si dimostra a tutti gli effetti una birra non solo da bere al bancone del proprio pub preferito, ma trova ampio spazio anche insieme a piatti e preparazioni di alto livello come brasati, arrosti, formaggi erborinati e dolci al cioccolato fondente.

Referenza 000001

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Data sheet

Fermentazione: 1
Alta
Stile: Birra d'abbazia
Grado Alcolico: 8% Vol.
377
Produttore: Lizard
Gusto: Morbido e avvolgente
Bicchiere indicato: 54
Calice
Dimensione Bottiglia: 33 cl.
Schiuma: La schiuma densa e setosa
Regione: Sicilia
Abbinamenti: Piatti e preparazioni di alto livello come brasati, arrosti, formaggi erborinati e dolci al cioccolato fondente
Profumo: Profumi di mandorla amara e scorza d’arancia
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppoli ed aromi naturali
Colore: Ambrata Scura