Birra artigianale, non pastorizzata, non filtrata, color ramato , di pronta beva seppur corposa. Aroma complesso gusto deciso e strutturato. Si sposa con piatti di carni grigliate, Dolci.
La Desiderada del birrificio Dulac è una Italian Grape Ale. Il profumo che ricorda il Mosto lo si avverte subito all’apertura della bottiglia. La schiuma è fine e persistente.
In bocca risulta poco frizzante e dal gusto dolce, ricordando alcuni vini rosè.
L’amaro è poco persistente. il colore è ramato.
Accostamenti:
Dolci alla frutta, con creme o con carni alla griglia.
Una birra che invita la beva ma attenzione alla gradazione, con i suoi 8% Vol., non perdona.
Da evidenziare: la tiratura è limitata
Data sheet
Birra artigianale, non pastorizzata, non filtrata, color ramato , di pronta beva seppur corposa. Aroma complesso gusto deciso e strutturato. Si sposa con piatti di carni grigliate, Dolci.
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