Mc Drake - Irish Red Ale - CL. 33

Draco's Cave - Barrel Elixir Draco's Cave - Barrel Elixir

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Draco's Cave - Barrel Elixir

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Mc Drake - Irish Red Ale - CL. 33 Ingrandire

Una Irish Red Ale affinata in barrique di rovere per 10 mesi. Dal colore ambrato rossastro con aromi al naso di frutti a bacca rossa accompagnati da punte di legno e cantina.

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Pagamenti sicuri

ColoreAmbrata
Fermentazione10 mesi in botte
StileIrish Red Ale
Grado Alcolico7% Vol.
ProduttoreDraco's Cave
GustoAromi di frutti e bacche rosse
Bicchiere indicatoPinta Irlandese
Dimensione Bottiglia33 cl.
SchiumaColor avorio, cremosa e persistente
RegioneLombardia
AbbinamentiCarni stracotte e lesse, formaggi saporiti e stagionati
ProfumoBacche e frutti rossi.
IngredientiAcqua, luppolo, malto d'orzo, lievito
Confezione Intera Bt. :12

BIRRA MC DRAKE - 33CL

Prodotta dal birrificio Draco's Cave, la birra artigianale "Mc Drake" è una Irish Red Ale dal colore ambrato, tendente al rosso.
Affinata 10 mesi in barrique di rovere, si presenta di un colore quasi arancione, con una schiuma densa color avorio.
Al naso da subito vi stupiranno i sentori di frutta a bacca rossa, ribes e note di legno e cantina. Al palato si presenta leggera, con una lieve nota acidula che ben si fondono con note di caramello e note legnose.

I consigli Ubeer

Abbinamenti consigliati: Questa birra artigianale si accompagna egregiamente a carni stufate e stracotte e formaggi dai sapori importanti e stagionati.

Bicchiere consigliato: Il bicchiere consigliato per apprezzare al massimo questa birra artigianale è la pinta irlandese.

Temperatura di servizio: La temperatura di servizio dev'essere compresa tra gli 8 e i 10 gradi

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Mc Drake - Irish Red Ale - CL. 33

Mc Drake - Irish Red Ale - CL. 33

Una Irish Red Ale affinata in barrique di rovere per 10 mesi. Dal colore ambrato rossastro con aromi al naso di frutti a bacca rossa accompagnati da punte di legno e cantina.

Draco's Cave - Barrel Elixir

La passione per le birre Artigianali è innata in Marco.

Il suo percorso inizia nel 2000 come homebrewer. Nel tempo partecipa a vari corsi, crescendo nell'ambiente fino a diventare responsabile e giudice di concorsi per homebrewer.

Il suo progetto si focalizza sulla ricerca, l'innovazione e la sperimentazione delle birre in botte.

Le birre vengono prodotte da altri maestri birrai e in collaborazione, alcune volte, vengono rivisitate le formule, per essere poi invecchiate in botti.

La sua produzoine quindi è in continua evoluzione e la disponibilità dei suoi prodotti è variabile a senconda degli invecchiamenti.

Le sue birre spaziano in varie tipologie, dalle birre fruttate alle birre brettate, alle birre sour.

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