Birra Artigianale-"Noscia"- ambrata
  • Birra Artigianale-"Noscia"- ambrata

Noscia - American IPA - CL. 75

12,10 €

Di colore ambrato chiaro tendente al rame, la Noscia ci seduce con un aroma in cui prevalgono note fresche e fragranti di scorza di agrume che ricordano arancia e pompelmo rosa. Sottofondo leggero di resina mista che riporta alla mente pino ed eucalipto.   Adatta per formaggi stagionati ed erborinati, prosciutto dolce, pesce bianco, crostacei

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Prodotta dal birrificio Maltovivo,  la birra artigianale "Noscia" è una American Ipa. Nella Noscia il luppolo rappresenta l’ingrediente focale della sua identità. Le esperienze sensoriali che ne derivano coinvolgono tutte le sfaccettature che tale ingrediente può regalarci. 

Aromi e sapori hanno la loro radice sia nelle diverse varietà di luppolo, sia nelle modalità con cui esse sono state utilizzate.

Il risultato ottenuto è una birra entusiasmante, capace di regalarci momenti gustativi di notevole intensità e di grande eleganza. Di colore ambrato chiaro tendente al rame, la Noscia ci seduce con un aroma in cui prevalgono note fresche e fragranti di scorza di agrume che ricordano arancia e pompelmo rosa.

Sottofondo leggero di resina mista che riporta alla mente pino ed eucalipto.
Al gusto la struttura maltosa regge lunghi giochi di amaro-dolce. Leggeri sapori di liquirizia e di caramello.

Retrogusto piacevolmente secco e persistente dominato da un amaro mai invadente.


Abbinamenti consigliati:
Questa birra artigianale si accompagna egregiamente a formaggi di media stagionatura ed erborinati, prosciutto dolce, pesce bianco, crostacei

Bicchiere consigliato: Il bicchiere consigliato per apprezzare al massimo questa birra artigianale è il bicchiere a colonna.

Temperatura di servizio: La temperatura di servizio dev'essere compresa tra gli 8 e i 10 gradi

72127

Scheda tecnica

Fermentazione
Alta
Stile
American IPA
Grado Alcolico
6% Vol.
Produttore
Maltovivo
Gusto
Morbido, leggeri sapori di luppolo, malto, estrema freschezza e bevibilità
Bicchiere indicato
Coppa
Dimensione Bottiglia
75 cl.
Schiuma
Bianca
Regione
Campania
I.B.U.
42
Abbinamenti
Formaggi stagionati ed erborinati, prosciutto dolce, pesce bianco, crostacei
Profumo
Agrumati e floreali
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito,
Colore
Chiara
BEST SELLERS
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