Articoli, news e ricette legati al mondo della birra

Impariamo ad abbinare la birra ai nostri piatti preferiti

Una volta imparato non potrai farne più a meno, aumenterà la tua esperienza sensoriale in modo esponenziale...

Le IPA, queste AMATE e S...CONOSCIUTE!

Oggi cari amici cerchiamo di capire cos'è una IPA.Questo stile che tanto è amato e che, negli ultimi anni ha saputo conquistare il palato di tantissimi amanti della birra e di moltissimi produttori!

Sicuro di aver bevuto birra artigianale?

Sei sicuro che quella birra vista sullo scaffale del supermercato  sia davvero ARTIGIANALE?

Mal di testa? Bevi una birra!

Mal di testa? Fatti una birra, lo dice  la scienza!!

I cambiamenti climatici metteranno a rischio la birra?

I cambiamenti climatici ci porteranno via la Birra? Ma siamo pazzi? Non facciamo scherzi!

Le birre per l'autunno

Ormai l'autunno è arrivato, iniziamo a salutare le fresche e beverine birre estive per assaggiare e degustare le avvolgenti birre autunnali che meglio si legano a piatti con castagne, zucca, nocciole, noci, formaggi e salumi 

Birre d'Abbazia e Birre Trappiste, facciamo chiarezza

Com'è il detto?  “Frate dalla barba bianca, novità galante; frate dalla barba scura,novità sicura.”

OktoberFest! Monaco in Festa

Se parlando con gli amici esce fuori che qualcuno è andato o andrà all'OktoberFest, quasi tutti, compreso mio figlio di 7 anni, istantaneamente visualizzano questa grande festa tedesca, in cui persone provenienti da tutta Europa, o meglio, da tutto il mondo festeggia, beve birra in grossi boccali di vetro e mangia salsicce e crauti a non finire.

BIRRE ACIDE… NO GRAZIE?

Con l’aumentata diffusione delle birre artigianali ti sarà capitato di imbatterti in qualche birra acida, forse perché l’avrai vista in qualche “store” specializzato oppure addirittura l’avrai anche assaggiata. L’incontro con una birra acida è un’esperienza particolare, che può disorientare i nostri sensi non avvezzi a questi gusti. ...

La birra meglio delle pilloline azzurre?

La bevanda che ti aiuterà a fare colpo a letto con le donne! Non è il solito unguento "magico" è una potente bevanda conosciuta da migliaia d'anni!