Ricette a base di birra

Abbinare o cucinare la birra vi permette di scoprire nuove esperienze gustative.

La ricetta del tortino con lo speck

E' semplice, veloce e goloso, ma non basta, diciamola tutta, è anche economico!Il tortino per trasformare una semplice serata in una fantastica serata!

Ricetta delle Frittelle di Carnevale

Mi ricordano l'infanzia e i bei momenti passati a casa mentre guardavo mia mamma prepararle. Le frittelle di carnevale non sono solo un dolce, sono il dolce di carnevale! Una ritualità, un momento dell'anno fondamentale che mi fanno ritornare bambino e suscina ricordi ed intrecci di emozioni che rivivono ogni volta!

Le ricette e le birre artigianali

Abbiamo sempre associato la birra all'abbinamento con la pizza? Noo? dai, non nascondetelo! non è un problema.Ma sappiate che la birra artigianale ribalta completamente i giochi in tavola (piaciuto il gioco di parole?) Potete berla a tutto pasto dall'antipasto al dolce. Leggete l'articolo per capire come e quali birre si abbinano meglio alle vostre ricette preferite.

Ricetta del Birramisù - il tiramisù alla birra

Oggi vogliamo presentarvi una delle rivisitazioni che più golose e originali del dolce più famoso d'italia, il Birramisù !

Ricetta del golden milk

Colazioni convenzionali levatevi proprio, con Ubeer la settimana inizia con il piede giusto!

Ricetta Insalata invernale e Birra artigianale

Per congedare la stagione invernale con stile e dare il benvenuto alla primavera, abbiamo deciso di proporvi questa insalata invernale leggera e molto gustosa, accompagnata da un' ottima Pale Ale

Ricetta Antipasto crudo e avocado

 L’antipasto crudo e avocado è l’accostamento ideale per una birra delicata come la Luppolina, ma vediamo ora cosa ci serve per preparare questo delizioso appetizer!

Tempo di grigliata!

Finalmente è tempo di Grigliate, e anche noi di Ubeer non ci tiriamo certo indietro, e lo facciamo con una selezione di birre artigianali. Se dobbiamo fare le cose le facciamo per bene!

Ricetta Involtini di pollo e pancetta

Oggi vi proponiamo una nuova ricetta facile e veloce, da condividere con gli amici insieme ad un ottima birra artigianale italiana.

Ricetta Risotto zucca abbinato e birra artigianale

Sto sperimentando varie ricette con la zucca, mi sono avvicinato tardi a questo alimento che però è diventato subito uno dei miei preferiti. Sicuramente lo avrete notato.