Meile - honey ale - CL. 33

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:: LA STORIA DI QUESTA BIRRA ::

Birra al Miele la Meilè ai mille fiori delle prealpi lecchesi.prodotta utilizzando foglie di melissa in percentuale maggiore al lupplo. profumi intensi di fiori, frutta gialla e maracuja.

Dalla bevuta morbida con finale erbaceo amaro appena accennato che tende ad equilibrare la componente dolce.

Abbinamenti consigliati: formaggi stagionati, dolci da forno e cremosi

Bicchiere consigliato: Il bicchiere che meglio esalta gli aromi di questa birra artigianale è la pinta nonick.

Temperatura di servizio: La temperatura di servizio dev'essere compresa tra gli 8 gradi.

Tipo prodotto :

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Fornitore: Ubeer.it #solobirrartigianaleitaliana
I.B.U: 18
Profumo: Floreali e di malto.
Gusto: Persistente finale erbaceo
Colore:
Schiuma: Bianca
Bicchiere: Pinta Nonick
Colore:
Abbinam.: formaggi stagionati, dolci da forno e cremosi
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, miele mille fiori di montagna di "le alpi di spino", luppolo, foglie di melissa, lievito.
Grado alc.: 5.1% Vol.
Ferment.: Alta
Stile:
Regione: Lombardia

NOTA BENE: Tecnicamente quella riportata sulle etichette della birra artigianale non è una data di scadenza. E' un “termine minimo di conservazione- detto TMC ”. Il "TMC" è quel periodo entro il quale il mastro birraio ritiene che le caratteristiche organolettiche e qualitative del prodotto rimarranno invariate. Il prodotto, se conservato in ambiendi freschi e lontano alle fonti di luce dirette potrà essere comunque conservato e bevuto anche dopo anni.