Detta anche Centralia, o Centro Italia, l'Italia Centrale è quell'area geografica del territorio italiano che comprende le regioni Lazio, Marche, Toscana e Umbria.

Ci sarebbe da posizionare anche l'Abruzzo in tale area, che geograficamente si trova ovviamente in quest'area, ma per motivi storico, politico/culturali viene considerata nella fascia del sud italia.

Se vi chiedete quali siano i segreti delle più buone birre artigianali italiane, che vengono prodotte in questa zona geografica, la risposta è talmente complessa da essere davvero banale.

Un clima mite, una storia e una cultura invidiabili e un popolo dal cuore immenso, sono i segreti delle birre artigianali del centro italia. Un mix impagabile di passione, arte e maestranze, unito ad un clima ed una terra generosa, hanno fatto sì che i mastri birrai di questa zona, senza troppa fatica (non me ne vogliate), trovassero da subito, tutti gli ingredienti per creare birre spettacolari!

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