Microbirrifici e birrifici artigianali Ci sono 44 birrifici

  • Birra Bognanco

    la birra artigianale di bognanco , provate le nostre birre 11 stili per soddisfare i vostri gusti.
  • Birrificio 50&50 CRAFT BEER

    Il birrificio 50&50 inizia la sua produzione a Maggio 2014.

    Dopo qualche anno di sperimentazione Alberto e Elia decidono di lanciarsi in questa impresa uniti dalla sete e dal bisogno di creare qualcosa che con il tempo li renderà famosi ed indipendenti.

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  • Birrificio A TUTTO MALTO

    ..."Tutto è iniziato anni fa, quando la birra artigianale non era ancora di moda in Italia, ed ho avuto la possibilità di assaggiare a casa di amici la mia prima birra fatta in casa, quelle preparate con gli estratti già luppolati (in realtà non era buona ma come si dice… a caval donato non si guarda in bocca).

    Dopo un po’ mi sono trovato davanti a uno di quei kit birra per homebrewers, e mi sono detto perché no?? Da li sono iniziati gli esperimenti, e quello che è nato per gioco è diventato un secondo lavoro… "

  • Birrificio BALABIOTT

    Nel 2014, dopo un anno di sperimentazioni su piccoli impianti di laboratorio il Birrificio Balabiòtt apre i battenti in corso Moneta 75 a Domodossola, con un piccolo impianto da 2,5 hl e due fermentatori da singola cotta. Produce inizialmente 3 birre: Fiòla, Rabelòtt e Sciùra. Col passare dei mesi nasce la Bìsa, la 40 dì (in occasione del 70° anniversario della Repubblica dell'Ossola) e poco dopo la Baiòrda. ...
  • Birrificio BEERPLUS

    Nasce da un'insolita unione, fatta di cattivi luoghi comuni per la maggior parte della gente: l’unione di un architetto e un ingegnere. Ma, in fondo in fondo, per quanto architetti ed ingegneri possano essere storicamente tanto diversi tra loro, sono entrambi degli appassionati, degli amanti del bello e del buono! ...
  • Birrificio BI-DU

    Dal 2002 considerevoli quantità di luppolo, nelle sue varietà europee,sono protagoniste nella maggior parte delle loro birre: impiegate a tutto campo nelle diverse fasi di lavorazione. Elaborazioni personali di stili classici sfociano in intriganti e uniche produzioni dando vita a birre di carattere ma allo stesso tempo facili da bere...
  • Birrificio BIRRA CARRU'

    Un nuovo progetto vede Lelio Bottero impegnato direttamente in produzione nel suo microbirrificio ubicato a Carrù (CN). Qui con mani da artigiano, ed insieme alla propria famiglia, crea nuove birre, come fossero libri da sfogliare e degustare, pagina dopo pagina, sorso dopo sorso. ...
  • Birrificio BREW GRUFF

    Il Birrificio Artigianale Brew Gruff nasce da tanta passione e voglia di creare un prodotto che regali emozioni. ...

  • Birrificio CASABIANCA

    "Le nostre ricette seguono fedelmente i principi qualitativi del codice di purezza e, prendendo spunto dall’apporto femminile nei secoli e dalle tradizioni (che si perdono nella notte dei tempi) agricole e sociali della nostra terra, vogliono essere un riconoscimento ed una identificazione della donna piemontese: TOTA; MADAMIN; MADAMA." ...
  • Birrificio DECAMERON

    Dal miglior malto, e dal luppolo più pregiato nascono le

    Birre Artigianali Decameron

    ARTIGIANALI PER TUTTI E PER OGNI SAPORE

  • Birrificio di Paestum

    Il birrificio di Paestum inizia la sua produzione nel 2017. 

    La loro passione e il loro amore per la birra esiste sin dagli anni 90 dove, tra birrerie e pub, per curiosità, iniziarono a sperimentare nella birrificazione casalinga. Solo a inizio anno 2012 decisero di dedicarsi con più attenzione a questo settore, così iniziarono a fare le prime degustazioni, a visitare birrifici e a frequentare incontri con mastri birra.

  • Birrificio Di-Vinità

    Di-Vinità, nato da tanta passione per quello che si fa e tanta voglia di crescere insieme, sperimentare, farti trasportare in un'altro mondo tramite nuovi aromi a sapori.
  • Birrificio DICIOTTO-ZEROUNO

    Il Birrificio Diciotto-Zerouno ha sede in un antico cortile "lombardo" ristrutturato ad arte nel comune di Oleggio Castello (No) sulle colline occidentali del Lago Maggiore che pur essendo in Piemonte sono legate alla lombardia per lingua, tradizioni, vivacità e stile di vita. Qui però le anime del birrificio hanno trovato rifugio dalla frenesia milanese tuffandosi dell'arte della birra.

  • Birrificio DODICI DODICI

    Tutto nasce da qui:  46°15'N  10°15'E 
    Dodici Dodici 1212 High Mountain Beer

    Dai che è pronta.. Che ore sono? Le 12,e 12 minuti. Ed è così, con semplicità ed attrezzature artigianali che è nata la loro birra...

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  • Birrificio DULAC

    Il birrificio DuLac ha sede a Galbiate LC, dove il Lago di Como scompare e riappare regalando al panorama quell'eleganza e quella freschezza che ritroviamo intatta nelle sue birre. Terra di romanzi e di passioni, non poteva che esprimere una birra così!
  • Birrificio ERETICA

    Poiché nel medioevo Concorezzo (sede storica) fu sede di una delle più importanti sette di eretici in tutta Europa, quella dei Catari e poiché il significato della parola Eresia in greco voleva dire "scegliere", hanno trovato in Eretica un nome che racchiudesse in sé entrambe le caratteristiche.  ...
  • Birrificio GIRATEMPO

    Giratempo nasce dal cuore, dalla passione della famiglia Bottero per il cibo e per le bevande.

    Un progetto nato come molti dalla passione, un pò per gioco, un pò per sfida, che oggi dopo diversi anni è diventato un lavoro ed un punto fisso nel panorama delle birre artigianali italiane...

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  • Birrificio HERBA MONSTRUM

    Herba monstrum (erba officinale) nasce dalla passione innata del suo fondatore per la raccolta delle erbe, la loro selezione e l'utilizzo officinale. il passo dalle erbe al malto è stato breve, ed oggi la sua produzione vanta riconoscimenti nazionali e segnalazioni su guide di livello internazionale.
  • Birrificio i Beerbanti - Italian Craft Beer

    Dalla passione Nasce il birrificio i Beerbanti che hanno iniziato il loro viaggionel 2018 con la loro prima birra la Hopped up , subito seguita da altre due meraviflie scopritele tutte

    Loro ci mettono la passione, noi la sete ;)

  • Birrificio I COLORI DEL GUSTO

    Il nostro marchio non è soltanto allegro e divertente, ma fa riferimento a un preciso concetto dei prodotti che realizziamo e a uno specifico modo di essere e di pensare che accomuna le persone all'interno dell'azienda. Il camaleonte richiama la natura e le soluzioni naturali. Il suo carattere mutevole ed estremamente adattabile denota la capacità di sviluppare nel tempo nuove strategie e prodotti in grado di proporzionare al consumatore l'emozione di immergersi nei COLORI DEL GUSTO
  • Birrificio In Mostra

    Il birrificio in mostra di induno olona (VA)

    Giovani ma esperti!

  • Birrificio LES BIERES DU GRAND ST.BERNARD

    Dalla Cima delle Alpi nascono Les Bières du Gran St. Bernard,
    caratterizzate dalla purezza dell'acqua e dall'ecletticità dell'artigianato tipico Valdostano. La sede del nuovo impianto produttivo è a Gignod (Ao) nella valle del Gran San Bernardo.
  • Birrificio MALTOVIVO

    Il birrificio artigianale Maltovivo nasce a Ponte in provincia di Benevento e presenta uno stock birrario molto vasto. Questo è il risultato di anni di ricerca, sacrifici e studio della storia birraria europea. ...

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  • BIrrificio NIX BEER 1975

    Nix Beer 1975 è la beer firm di Nicola "Nix" Grande, eclettico birraio che ha saputo creare negli anni veri e propri capolavori birrari con diverse aziende artigianali. ...
  • Birrificio OPERA

    “Per creare qualcosa di nuovo devi ripartire da zero. Se vuoi ripartire da zero devi ripartire dalla passione. Passione per il lavoro, per il gusto, per la voglia di fare qualcosa di buono”.
  • Birrificio ORSO VERDE

    L'Orso Verde è uno dei birrifici artigianali di riferimento per tutto il comparto, sia per anzianità che per curriculum.
    Una produzione ampissima frutto dell'esperienza di oltre 15 anni e diversi premi in bacheca. Ogni stagione una novità.

  • Birrificio Pavese

    Il birrificio Pavese nasce dalla collaborazione col birrificio Opera nel 2017 e da quel momento la birra artigianale parla Pavese.

  • Birrificio PONTINO

    Il Birrificio Pontino ha sede a Latina, sulla via Pontina. Proprio la strada ed il Viaggio in senso filosofico, sono la visione dei fondatori, sempre pronti a nuovi percorsi, a nuove creazioni. Presenti e protagonisti della scena brassicola della capitale, vantano collaborazioni internazionali di livello altissimo.
  • Birrificio Quattro Elementi

    Tutto iniziò per gioco, forse per sfida.

    Due fratelli e due amici, uniti dalla stessa passione che iniziarono questa avventura, dopo essersi confrontati con tante altre realtà, aver studiato parecchi libri e letto blog a riguardo.
  • Birrificio SAN FELICE

    Il birrificio agricolo San Felice, nasce a Massa Martana(Pg)dall'entusiasmo la ricerca e la sperimentazione dei fratelli Paolo e Francesco Orsini nonche dalla competenza agraria del padre Carlo.
  • Birrificio SETTIMO

    Il birrificio Settimo è nato e risiede tuttora sulla collina morenica di origine glaciale che divide le valli del torrente Arno e del fiume Olona, a Carnago (VA). Qui trovò rifugio per secoli una tribù celtica dedita alla fermentazione della birra. Orgogliosi di tale tradizione Birrificio Settimo esprime una notevole profondità assortimentale tra cui alcuni particolari affinamenti in barrique.
  • Birrificio SORALAMA

    Birrificio "storico" attivo dal 2004 in Val Susa, la valle a nord ovest di Torino che si allunga fino ai valichi alpini famosi per i comrensori sciistici, per il traforo del Frejus e per il glorioso 3° Rgt Alpini.

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  • Birrificio Spezzabolgia

    Il birrificio Spezzabolgia si trova a Vercelli in Piemonte, i suoi creatori danno le origini del nome al greco ma è un nome goliardico nato tra amici che fa capire già il carattere del birrificio. la passione per l'home brewing, porta i soci a costituirsi in brew firm. Il giovane birrificio che con molta passione vuole costruirsi il suo spazio all'interno della vasta scelta Italiana, proponeuno stile American IPA , ma promettendo per i prossimi mesi di ampliare lapropria gamma.
  • Birrificio STRADAREGINA

    Il Birrificio Stradaregina è uno dei più famosi produttori di birra affinata in barrique. La sua produzione però parte dalle classiche Ale che caratterizzano la scena artigianale italiana. 
    Con sede a Vigevano (PV) località lombarda circondata dalle acque delle risaie e del ticino.
  • Birrificio THE WALL

    ..."Sembrava follia ma nel 2013 prende vita il progetto THE WALL. Approda presto nella sua struttura definitiva, un capannone tessile riconvertito e ristrutturato situato a Venegono Inferiore, su una delle direttrici più importanti del Varesotto."
  • Birrificio WACKYBREW

    Il birrificio WackyBrew ha preso il suo nome dal famoso cartoon degli anni 80 "Wacky Races: La corsa più pazza del mondo". E non solo: stravaganza, dinamismo, ma anche cura dei dettagli. Cinque prodotti su due linee e due formati.

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  • Draco's Cave - Barrel Elixir

    Draco's Cave nasce dalla passione di Marco per le birre tradizionali e la voglia di sperimentare .
    Le sue birre sono rigorosamente invecchiate e affinate in botti di legno della sua barricata.

    Le birre che nascono da questo procedimento sono frutto dell'innovazione e allo stesso tempo hanno la stessa cura del passato.

    Draco's Cave produce varie birre come ad esempio: birre alla frutta, birre brettate e birre sour.

  • Kraken Beer

    Il Birrificio artigianale KRAKEN è stato fondato da Massimo Cracco e Nicola Randon. Dopo essersi conosciuti nel 2007, Massimo e Nicola sono divenuti amici, di festa, di sport, di moto, di avventure. Una passione li ha uniti: quella della Birra.

    Con grande spirito di intraprendenza, hanno deciso di creare da zero il loro futuro: è così che nasce il Birrificio Artigianale Kraken

    Un impianto studiato per produrre in doppia cotta 700 litri di birra in circa 9 ore di lavoro e  4 fermentatori refrigerati coibentati fondo-conici. 

    Producono birre non filtrate e rifermentate in bottiglia/fusto rispettando i tempi naturali di fermentazione e maturazione atti a garantire un’elevata qualità e standard costanti nel tempo. 

  • Lizard

    Un progetto birrario che vi farà innamorare non solo dei gusti della propria terra, ma anche della musicalità della propia passione. 

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  • Metzger - Birra di Torino 1848

    Il birrificio Metzger si trova a Torino ed è stata fondata nel 1848 da Karl Metzger, dove portò in Italia la propria ricetta e aprì il proprio birrificio.

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  • The Foolminati Brewing Co.

    [La Folle Idea di provare a fare le cose sul serio era troppa… Come un giocatore con la sua ultima fiches, dovevamo solo decidere dove piazzarla...]