Weizen hop - CL. 33

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Weizen hop - 33cl Ingrandire

Birra chiara giallo paglierino pallido, dagli aromi di vaniglia chiodi di garofano e banana .L'aspetto torbido e lattiginoso dato dai lieviti in sospensioine.

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ColoreChiara
FermentazioneAlta
StileWeizen
Grado Alcolico4,7%
ProduttoreStradaregina
GustoBeverino
Bicchiere indicatoPinta Nonick
Dimensione Bottiglia33 cl.
ProvenienzaLombardia
IngredientiAcqua, malto d'orzo e di frumento, luppolo,lievito

Weizen hop - CL. 33

Birra dal colore giallo paglierino pallido,opalescente  corpo medio e schiuma molto persistente. Gli aromi fenolici di vaniglia,chiodo di garofano e banana sviluppati dal lievito sono ben bilanciati dalle note donate dal malto di frumento e dai sentori erbacei ed agrumati sprigionati dai luppoli neozelandesi e americani utilizzati. Il lievito in sospensione dona il classico aspetto torbido e lattiginoso, con una sensazione di cremosità e pienezza al palato. La luppolatura insolita per questa tipologia di birra la rende unica nel suo genere, molto profumata,rinfrescante e gradevole al boccato.

I consigli ubeer

Abbinamenti consigliati: Questa birra artigianale è adatta a qualsiasi momento.

Bicchiere consigliato: Il bicchiere consigliato per apprezzare al massimo questa birra artigianale è la Pinta Nonick.

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Weizen hop - CL. 33

Weizen hop - CL. 33

Birra chiara giallo paglierino pallido, dagli aromi di vaniglia chiodi di garofano e banana .L'aspetto torbido e lattiginoso dato dai lieviti in sospensioine.

Birrificio STRADAREGINA

Il birrificio Stradaregina è gestito da Alessio Sabatini e Andrea Branchini, ha sede a Vigevano (PV) bellissima cittadina lombarda circondata dall’acqua, del fiume Ticino e delle risaie più famose d’italia.

Grazie alla loro smisurata passione, all’accurata ricerca  delle materie prime, la continua evoluzione delle ricette e la particolare cura dedicata al processo produttivo, hanno reso estremamente piacevoli i caratteri unici e distintivi delle birre Stradaregina.

Tutte le birre prodotte sono ad alta fermentazione e poi rifermentate naturalmente sia in fusto che in bottiglia.

Alcune delle birre prodotte vengono affinate in botti di rovere che donano caratteristiche e profumi unici al prodotto finito.
Ad oggi il birrificio si divide in due rami ben distinti, uno dedicato ai vari stili birrai ad alta fermentazione ed uno alla produzione di birre Lambic-style.
Tutte le “Sour” a fermentazione spontanea sono frutto di un blend di minimo due annate di birra affinata in botte da uno a tre anni, ad alcuni dei blend proposti viene successivamente aggiunta frutta fresca di stagione, ad altri fiori, altri ancora sono una miscela di tre differenti annate senza ulteriori aggiunte. Completa la maturazione dei prodotti un successivo lungo affinamento in fusti ed in bottiglia.