Faro

La Faro è uno stile di birra artigianale belga originario della regione di Bruxelles. Caratterizzata da una combinazione di birra Lambic e zucchero candito o caramellato, ha un gusto dolce con note caramellate e un'acidità moderata. È una birra storica originariamente bevuta dai lavoratori nelle brasseria belghe. Oggi, può essere gustata come birra da dessert o aperitivo. Si abbina bene a formaggi morbidi, dolci al cioccolato e dessert a base di frutta. La Faro offre un equilibrio tra dolcezza e acidità, creando un'esperienza gustativa interessante.