Hopped Ink - Imperial Stout - CL. 33

La Hopped Ink si ispira allo stile imperial stout, prodotte per la prima volta a Londra nel XVII secolo . Essendo una stout, il suo colore è molto scuro lascia intravvedere pochi riflessi quasi opaca . I suoi profumi sono quelli tipici del caffe, della liquirizia e del cioccolato . La Hopped Ink non ha niente da invidiare alle sue sorelle estere anzi è una birra che vi sorprenderà. il contenuto alcolico è piuttosto alto, proprio perchè doveva essere conservata durante lunghi viaggi e rinvigoriva dal freddo infatti questa birra era molto apprezzata dagli Zar di Russia.

Abbinamenti consigliati: Questa birra artigianale si accompagna egregiamente alla selvaggina, formaggi stagionati, dolci al cioccolato.

Bicchiere consigliato: Il bicchiere consigliato per apprezzare al massimo questa birra artigianale è il calice a chiudere.

Temperatura di servizio: La temperatura di servizio dev'essere compresa tra gli 8 e gli 12 gradi.