La Maliziosa - Creative Ale - CL. 33 - icoloridelgusto

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:: LA STORIA DI QUESTA BIRRA ::

Prodotta dal birrificio I colori del gusto, la birra artigianale "La Maliziosa" è una birra da degustazione e da meditazione, dal corpo pieno e colore ramato, morbida con profumo intenso di caramello, miele e  leggero tostato accompagnati ad una abbondante speziatura di pepe rosa e vaniglia Bourbon del Madagascar.

 
alcool: 7,5%vol
amaro: 21 IBU
dolcezza: 17,5° Plato
 
 
Abbinamenti consigliati: Questa birra artigianale si accompagna egregiamente ai dessert a base cioccolato, pasta frolla ed al panettone. A formaggi stagionati e carni ricche e saporite come la selvaggina di pelo.


Bicchiere consigliato: Il bicchiere consigliato per apprezzare al massimo questa birra artigianale è il bicchiere da degustazione.

Temperatura di servizio: La temperatura di servizio dev'essere compresa tra gli 8 e i 10 gradi

Tipo prodotto :

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Fornitore: Birrificio I Colori Del Gusto
I.B.U: 21
Profumo: Aromi intensi di caramello, miele di castagno e di un leggero tostato che si accompagnano ad una abbondante speziatura di vaniglia e pepe rosa.
Gusto: Avvolgente
Colore:
Schiuma: Color avorio, cremosa e persistente
Bicchiere: Calice a chiudere
Colore:
Abbinam.: Formaggi stagionati o erborinati, carni ricche, dolci a base cioccolato, pasta frolla, panettone.
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, Pepe Rosa, vaniglia
Grado alc.: 7,5
Ferment.: Alta
Stile:
Regione: Lombardia

NOTA BENE: Tecnicamente quella riportata sulle etichette della birra artigianale non è una data di scadenza. E' un “termine minimo di conservazione- detto TMC ”. Il "TMC" è quel periodo entro il quale il mastro birraio ritiene che le caratteristiche organolettiche e qualitative del prodotto rimarranno invariate. Il prodotto, se conservato in ambiendi freschi e lontano alle fonti di luce dirette potrà essere comunque conservato e bevuto anche dopo anni.