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:: LA STORIA DI QUESTA BIRRA ::

Birra bionda a bassa fermentazione, molto dissetante e beverina, schiuma persistente e compatta. Profumi intensi di malto d’orzo, gusto secco e leggermente amaro.



Tipo prodotto :

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Fornitore: Birrificio SantJAGO
I.B.U:
Profumo: Profumi di malto d'orzo
Gusto: Si scorgono aromi bilanciati tra i cereali e l'erabaceo. In bocca cersi percepisce molto bene il miele con un finale (ne troppo, ne poco)
Colore:
Schiuma: Bianca, compatta e persistente
Bicchiere: Bicchiere stretto e alto
Colore:
Abbinam.: Pizza, focaccia, antipasti e piatti semplici, carni bianche e formazzi a pasta molle e semi stagionati
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, frumento, luppoli, lievito,
Grado alc.: 5% Vol.
Ferment.: Bassa
Stile:
Regione: Veneto

NOTA BENE: Tecnicamente quella riportata sulle etichette della birra artigianale non è una data di scadenza. E' un “termine minimo di conservazione- detto TMC ”. Il "TMC" è quel periodo entro il quale il mastro birraio ritiene che le caratteristiche organolettiche e qualitative del prodotto rimarranno invariate. Il prodotto, se conservato in ambiendi freschi e lontano alle fonti di luce dirette potrà essere comunque conservato e bevuto anche dopo anni.