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:: LA STORIA DI QUESTA BIRRA ::

Una bock doppio malto dal colore rosso rubino. Schiuma fine e compatta, d compatta e densa. Al naso subito note di caffè seguiti da nocciola e frutta secca.  
In bocca ritroviamo gli stessi sentori, scorgendo  anche note fruttate e di caramello. Un corpo pieno e avvolgente, con un gusto persistente che ti accompagna durante tutta la bevuta. Abbinabile sicuramente a piatti importanti, carni rosse, stracotti, formaggi stagionati


 

Tipo prodotto : Birra

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Fornitore: Birrificio Balabiot
I.B.U:
Profumo: nocciola, caffè tostato
Gusto: corpo avvolgente e pieno
Colore:
Schiuma: pannosa
Bicchiere: nonick
Colore:
Abbinam.: Piatti importanti e saporiti, carni rosse, stracotte, formaggi stagionati
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito
Grado alc.: 6,6% Vol
Ferment.: Bassa
Stile:
Regione: Piemonte

NOTA BENE: Tecnicamente quella riportata sulle etichette della birra artigianale non è una data di scadenza. E' un “termine minimo di conservazione- detto TMC ”. Il "TMC" è quel periodo entro il quale il mastro birraio ritiene che le caratteristiche organolettiche e qualitative del prodotto rimarranno invariate. Il prodotto, se conservato in ambiendi freschi e lontano alle fonti di luce dirette potrà essere comunque conservato e bevuto anche dopo anni.